鹿肉ジビエ燻製ジャーキー - SMOKED VENISON JERKY

＊クール便発送のため、その他の商品との同封発送不可になります。

大切な人との時間をより素敵なものに増幅させるアイテムを展開する「.ENQ」。

自然の恵みが育てた大切な命を、次の命へと繋いでいくジビエに親和性を感じて、商品展開しました。

鹿肉が持つ高い栄養価に注目

京都府笠置町の豊かな自然で捕獲された鹿を、条件を満たした安心・安全な工房で優しく処理し、加工しています。適正に処置された鹿肉を使った燻製ジャーキーは、臭みもなく栄養も高いので女性にもオススメです。

おうちでも、アウトドアでも

ビールやワインによく合うよう、ニンニクを効かせコク深くスパイシーな味付けにした、旨味が後ひくちょっと贅沢なジャーキーです。おうちはもちろん、アウトドアでも、さまざまなシーンでジビエを手軽にお楽しみください。

大切な命を繋ぐ

農作物を荒らす害獣として捕えられた野生の鹿の9割が、利活用されず廃棄処分されているという現実があります。

その背景には、ハンターの遺伝化や処理施設の不足などがあり、大切な命が捨てられてしまっているのです。

一方で、野山を駆け巡り、自然のどんぐりや木の葉など山の幸を食べて育った野生の鹿は、栄養価の高い食肉として世界的にも注目されています。

大切な命を噛み締め、いただく。

そうしたジビエの根底にある考え方を、より身近に感じて頂ければ幸いです。

（内容量）60g 
（賞味期限）発送より21日前後
（保存方法）要冷蔵（5度以下）